สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 100 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	"การศึกษาผลของเพคตินและน้ำตาลซูโครสที่เหมาะสมต่อการผลิตผลิตภัณฑ์ท้อแผ่นกึ่งแห้ง" : รายงานการวิจัย = ...
ชื่อผู้แต่ง	ไพโรจน์ วิริยจารี
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539
เลขเรียก	664.84 พ987ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Determination of moisture content and sugar content in flesh of dried whole longan using near-infrar...
ชื่อผู้แต่ง	Aleeya lerdkuson.
พิมพลักษณ์	Nakhon Pathom : Program in Food Technology Graduate School, Silpakorn University, 2015.
เลขเรียก	TP370 A43 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Step up คำกริยาวิเศษณ์ / ผู้เขียน มากิ โอคุมุระ, ทาคาโกะ ยาสุโคอุจิ ; ผู้แปล อัษฎายุทธ ชูศรี
ชื่อผู้แต่ง	โอคุมุระ, มากิ
พิมพลักษณ์	กรุงเทพมหานคร : มติชน, 2552.
เลขเรียก	PL 522 อ965ส 2556,495.6 อ92ส
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(ปัตตานี) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง : รายงานการวิจัย = A study on the production of dried vegetables an...
ชื่อผู้แต่ง	กุลยา จันทร์อรุณ.
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2541
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	กรรมวิธีการผลิตผักและผลไม้อบแห้ง : รายงานการวิจัย = A Study on the production of dried vegetables an...
ชื่อผู้แต่ง	กุลยา จันทร์อรุณ
พิมพลักษณ์	พิษณุโลก : ภาควิชาเคมี คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม, 2541
เลขเรียก	641.44 ก476ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร : กรณีศึกษาการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์พริกแห้งของเกษตร จังหวัดเชียงใหม...
ชื่อผู้แต่ง	ตะวัน ฉัตรสูงเนิน
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2551.
เลขเรียก	641.44 ต258ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การชะลอการเกิดสีน้ำตาลในระหว่างการเก็บรักษามะม่วงแช่อิ่มอบแห้งชนิดหวานน้อยที่ไม่มีการเติมสารกลุ่มเมต...
ชื่อผู้แต่ง	วนิษฐา ตรีหัตถ์.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2551.
เลขเรียก	TP371.5 ว63
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำเอ็นแคปซูเลทกรดซิตริก โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและการประยุกต์ใช้ในเครื่องปรุงรสผง / โดย บุญชัย พิ...
ชื่อผู้แต่ง	บุญชัย พิมพ์นาค
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552.
เลขเรียก	TP371.5 บ72
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การทำแห้งแก้วมังกรด้วยกระบวนการออสโมติกดีไฮเดรชันร่วมกับการทำแห้งด้วยลมร้อน = Drying of Dragon fruit...
ชื่อผู้แต่ง	ภัทรพร วีระชาติ
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
เลขเรียก	ว 660.28426 ภ114ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การประยุกต์ใช้กระบวนการออสโมซิสร่วมกับการทำแห้งแบบสุญญากาศในการพัฒนาคุณภาพกล้วยไข่กึ่งแห้งเสริมสารที...
ชื่อผู้แต่ง	สุภาพรรณ คงสมเพ็ชร.
พิมพลักษณ์	2557.
เลขเรียก	634.772 ส838ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การป้องกันการเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์เนื้อลำไยอบแห้งสีทองระหว่างการเก็บรักษา / โดย เมย์ สุรจิตตาภร...
ชื่อผู้แต่ง	เมย์ สุรจิตตาภรณ์.
พิมพลักษณ์	นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552.
เลขเรียก	TP371.5 ม74
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตมะละกอแช่อิ่มอบแห้ง / โดย สุวรรณา ศรีสวัสดิ์...[และคนอื่น ๆ]
ชื่อผู้แต่ง	สุวรรณา ศรีสวัสดิ์.
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, 2544.
เลขเรียก	TX612.P3 .ก27,664.84 ส47ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การผลิตแป้งกล้วยโดยใช้เทคนิคสุญญากาศร่วมกับอินฟราเรด : วิทยานิพนธ์ = Production of banana flour usin...
ชื่อผู้แต่ง	ณัฐภัค อิ่มเอิบ
พิมพลักษณ์	ชลบุรี : สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2564
เลขเรียก	664.0284 ณ342ก
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์อาหาร/เกษตรโดยการผสมผสานเทคนิคการอบแห้งที่หลากหลาย: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ...
ชื่อผู้แต่ง	สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2549
เลขเรียก	TP371.5 ส42 2549
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนากระบวนการผลิตเครื่องดื่มลูกเดือย Coix lacryma-jobi Linn.ผง / ภัทรี ทิพยรักษ์ = Process deve...
ชื่อผู้แต่ง	ภัทรี ทิพยรักษ์
พิมพลักษณ์	2549.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1
2
3
4
5
6
7

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา