| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตมะละกอแช่อิ่มอบแห้ง / โดย สุวรรณา ศรีสวัสดิ์...[และคนอื่น ๆ] |
| ผู้แต่ง | สุวรรณา ศรีสวัสดิ์ |
| ISBN | 9748054918 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, 2544 |
| | กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, 2545 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| รูปเล่ม | 29 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร |
| | ผลไม้แห้ง |
| | มะละกอ --การเก็บและรักษา [] |