สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 26 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A colour guide to cheese and fermented milks / Richard K. Robinson.
ชื่อผู้แต่ง	Robinson, Richard k.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, 1995.
เลขเรียก	SF271 R63,637 Co719C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by F. Lyndon Da...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c1984.
เลขเรียก	QR121 A346
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Applications of biotechnology to traditional fermented foods : report of an ad hoc panel of the Boa...
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : National Academy Press, c1992.
เลขเรียก	TP371.44 A652 1992,664.024 A652 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Byproducts from milk / Byron H. Webb.
ชื่อผู้แต่ง	Webb, Byron h. (byron horton)
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Avi, 1970.
เลขเรียก	SF275.A1 .W4 1970,637.1 We365B 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski.
ชื่อผู้แต่ง	Kosikowski, Frank.
พิมพลักษณ์	Ithaca, N.Y. : Cornell University, 1966.
เลขเรียก	SF271 .K86
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemical profiles of industrial cow’s milk curds / Caterina Barone...[et al.]
พิมพลักษณ์	Cham : Springer International Publishing, c2017
เลขเรียก	TP248.65.F66 CHE 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Development of kefiran production from sagogtarch by lactobacillus kefiranofaciens: sago starch hydr...
ชื่อผู้แต่ง	Benjamas cheirsilp
พิมพลักษณ์	Songkla : Prince of Songkla University, 2007.
เลขเรียก	579.37 B438D 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(ปัตตานี)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Encyclopedia of fermented fresh milk products : an international inventory fermented milk, cream, b...
ชื่อผู้แต่ง	Kurmann, Joseph a.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1992
เลขเรียก	SF275.C84 .K87 1992,637.1 K95e
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented foods and beverages of the world / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press/Taylor \& Francis, c2010.
เลขเรียก	TP371.44 F359 2010,664.024 Fe359F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented milks / edited by Adnan Tamime.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell Science, c2006.
เลขเรียก	SF529 F4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermenting for dummies / by Marni Wasserman and Amy Jeanroy.
ชื่อผู้แต่ง	Wasserman, Marni.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2013.
เลขเรียก	TP371.44 W322f 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Function of fermented milk : challenges for the health science /Yuji Nakazawa and Akiyoshi Hoson, e...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1992.
เลขเรียก	QR121 F84 1992,WB428 F979 1992,641.37 F979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศิลปากร

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Functions of fermented milk : challenges for the health sciences / edited by Yuji Nakazawa and Aki...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1992.
เลขเรียก	QR121 .F75 1992,641.3714 Fu979 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fundamentals of cheese science / Patrick F. Fox...[et. al.]
พิมพลักษณ์	Gaithersburg : Aspen Publishers, c2000.
เลขเรียก	SF271 F86
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Health benefits of fermented foods and beverages [electronic resource] / edited by Jyoti Prakash Tam...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC, c2015.
เลขเรียก	QP144.F85,613.2 He434H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา