book cover
Type Book
ชื่อเรื่องEncyclopedia of fermented fresh milk products : an international inventory fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products / Joseph A. Kurmann, Jeremija Lj. Rasic, Manfred Kroger
ผู้แต่งKurmann, Joseph a
ISBN0442008694
พิมพลักษณ์New York : Van Nostrand Reinhold, c1992
 New York : AVI, 1992
ครั้งที่พิมพ์1st ed
รูปเล่มxii, 368 p
ลิงค์http://getdoc?CT0001158.pdf
 http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0820/91030210-t.html
หัวเรื่องCultured milk
 Cultured milk --Encyclopedias []
 Cultured milk --Encyclopedias []
 Dairy products --Encyclopedias []
 Fermented milk
 Fermented milk --Encyclopedias []
 Fermented milk --Encyclopedias []
 Milk --Encyclopedia []
 Milk --Encyclopedias []
 Encyclopedias and dictionaries

1
 มหาวิทยาลัยแม่โจ้

63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

222 ต.ไทยบุรี อ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยศิลปากร

ตำบล สนามจันทร์ อำเภอเมือง จ.นครปฐม 73000

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา