| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Development of kefiran production from sagogtarch by lactobacillus kefiranofaciens: sago starch hydrolysis and simultaneous saccharification and fermentation / Benjamas Cheirsilp |
| ผู้แต่ง | Benjamas cheirsilp |
| พิมพลักษณ์ | Songkla : Prince of Songkla University, 2007 |
| รูปเล่ม | 47 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Fermented milk |
| | Hyrolysis |
| | Kefir |
| | Lactobacillus --Research [] |
| | Sago |
| | Starch |