สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 79 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Pocket encyclopedia cook's ingredients / contributing editor Adrian Bailey.
พิมพลักษณ์	London : Dorling Kindersley, c1990 (1994 printing)
เลขเรียก	TX349 P63 1990
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	1900 ingredients : a classic reference encyclopedia of world foods / Christine Ingram.
ชื่อผู้แต่ง	Ingram, Christine.
พิมพลักษณ์	London : Southwater, 2007.
เลขเรียก	TX349 I54i 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cooking ingredients : a practical guide to choosing and using world foods / Christine Ingram
ชื่อผู้แต่ง	Ingram, Christine
พิมพลักษณ์	London : Hermes House, 2010
เลขเรียก	TX353 I543c 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sophie Grigson's ingredients book / Sophie Grigson ; photography by Jess Koppel.
ชื่อผู้แต่ง	Grigson, Sophie.
พิมพลักษณ์	London : Pyramid Books, 1991.
เลขเรียก	TX551 G857S 1991
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Global trends in food ingredients healthier choices / co-organised by FoSTAT and United Business Med...
ชื่อผู้แต่ง	International conference on global trends in food ingredients healthier choices (2008 : Bangkok, Thailand)
พิมพลักษณ์	Bangkok : FoSTAT, 2008
เลขเรียก	TP370 INT 2008
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Everyday Siamese dishes / by Sibpan Songkul.
ชื่อผู้แต่ง	Sibpan songkul.
พิมพลักษณ์	Siam : The Chatra Press, c1952.
เลขเรียก	TX724.5.T5 S564e 1952
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Cook's guide to Asian ingredients / Sallie Morris and Deh-Ta Hsiung.
ชื่อผู้แต่ง	Morris, Sallie.
พิมพลักษณ์	London : Southwater, 2000.
เลขเรียก	641.3 M877C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Application of edible coating ingredients in battered and breaded foods / Worapong Usawakesmanee
ชื่อผู้แต่ง	Worapong usawakesmanee
พิมพลักษณ์	2005
เลขเรียก	664.028 Wo-A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Ingredients : a visual exploration of 75 additives & 25 food products / Dwight Eschliman ; text by S...
ชื่อผู้แต่ง	Eschliman, Dwight Photographer.
เลขเรียก	TX553.A3 I55e 2015,664.06 E85I
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Irradiation of dry food ingredients / Jozsef Farkas.
ชื่อผู้แต่ง	Farkas, Jozsef.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c1988.
เลขเรียก	TP371.5 F229i 1988
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Micro/Nanoencapsulation of active food ingredients / Qingrong Huang, Peter Given, Michael Qian, edit...
พิมพลักษณ์	Washington, DC : American Chemical Society, c2009.
เลขเรียก	TP374 .M53 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Basic protocols in encapsulation of food ingredients / edited by Andrea Gomez-Zavaglia
เลขเรียก	664.028 B311 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemical maze shopping companion : your guide to food additives and cosmetic ingredients / Bill Stat...
ชื่อผู้แต่ง	Statham, Bill.
พิมพลักษณ์	Chichester : Summersdale Pub., c2006.
เลขเรียก	WA712 S797c 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients / edited by Shmuel Ya...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2013.
เลขเรียก	TP368.2 D554 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of food ingredients / Robert S. Igoe, Y.H. Hui.
ชื่อผู้แต่ง	Igoe, Robert S.
พิมพลักษณ์	New York : Chapman & Hall, c1996.
เลขเรียก	TX551 I3 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา