สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 44 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food spoilage yeasts / Tibor Deak, Larry R. Beuchat
ชื่อผู้แต่ง	Deak, Tibor
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c1996
เลขเรียก	QR115 D348h 1996,664 De279H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : public health and spoilage aspects / edited by Mario P. Defigueiredo and Don F...
พิมพลักษณ์	Wesport, Conn. : AVI Pub., c1976.
เลขเรียก	QR115 D313
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : public health and spoilage aspects / edited by Mario P. Defigueiredo and Don F...
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : Avi, c1976.
เลขเรียก	QR115 FOO 1980,576.163 F868
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Psychrotropic microorganisms in spoilage and pathogenicity / edited by T.A. Roberts ... [et al.]
ชื่อผู้แต่ง	International Symposium on Food Microbiology (11th : 1980 : Alborg, Denmark)
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1981.
เลขเรียก	QR115 .I52 1980
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of chitosan on food spoilage bacteria / Atchareeya Chomchoei
ชื่อผู้แต่ง	Atchareeya Chomchoei
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2003
เลขเรียก	Th 572.7566 A863E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / John I. Pitt. Ailsa D. Hocking.
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John i. (john ingram) 1937-
พิมพลักษณ์	Sydney : Academic Press,, 1985.
เลขเรียก	TX541 P688f 1985
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / John I Pitt, Alisa D. Hocking
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John I.
พิมพลักษณ์	Dordrecht : Springer, c2009
เลขเรียก	QK604 P562f 2009,QW85 P688f 2009,664 Pi688F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Compendium of the microbiological spoilage of food and beverage / [edited by] William H. Sperber, Mi...
พิมพลักษณ์	New York : Springer, 2009.
เลขเรียก	QR115 C65,664.001579 Co737
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sensory shelf life estimation of food products / author, Guillermo Hough.
ชื่อผู้แต่ง	Hough, Guillermo.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : Taylor & Francis, 2010
เลขเรียก	TX546 H68 2010,664.072 Ho838S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : public health and spoilage aspects / edited by M.P. Defigueiredo and D.F. Splitt...
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI, c1976.
เลขเรียก	QW85 F686 1976
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The safety of foods / edited by Horace D. Graham.
พิมพลักษณ์	Westport : AVI Pub., 1980.
เลขเรียก	TX531 S128 1980
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food loss prevention in perishable crops / based on an expert consultation jointly organized by the ...
ชื่อผู้แต่ง	Food and Agriculture Organization of the United Nations
พิมพลักษณ์	Rome : FAO , 1981
เลขเรียก	664.028 F686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Microbiology of foods / John Clifton Ayres, John Orvin Mundt, William E. Sandine
ชื่อผู้แต่ง	Ayres, John Clifton
พิมพลักษณ์	San Francisco : W. H. Freeman and Company, c198
เลขเรียก	QR115 AYR 1980
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rancidity in foods / edited by J. C. Allen and R. J. Hamilton
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic & Professional, 1994
เลขเรียก	664 R185
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rancidity in foods / edited by J.C. Allen and R.J. Hamilton.
พิมพลักษณ์	New York : Aspen, 1999
เลขเรียก	TX535 R36 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา