สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 4 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	667 892 สัมมนา 2 เรื่องการแปรสภาพแป้งข้าวจ้าวด้วยวิธีการแทนที่ร่วมกับวิธีเชื่อมข้ามเพื่อนำไปใช้ในผลิ...
ชื่อผู้แต่ง	ปฐมพร อุไรพันธ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2545]

2

ประเภทสื่อ
ชื่อเรื่อง	การแปรสภาพแป้งข้าวเจ้าด้วยวิธีการแทนที่ร่วมกับการเชื่อมข้ามเพื่อนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันลดไ...
ชื่อผู้แต่ง	ปฐมพร อุไรพันธ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545.

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	รายงานเรื่องผลของ disulfide bonds และ E-(Y-glutamyl) lysine ต่อการเกิดเจลของโปรตีน ผลของพันธะที่มีต่...
ชื่อผู้แต่ง	ปฐมพร อุไรพันธ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, [2544]
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	วิชา 667 891 สัมมนา 1 เรื่องการใช้ประโยชน์จากแป้งเมล็ดขนุน = Application from jack fruit seed flour...
ชื่อผู้แต่ง	ปฐมพร อุไรพันธ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2544.
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา