book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์เทมเป้ผสมข้าวโพดทอดกรอบ / ศศิกานต์ เกตุมาลา = Development of deep fried corn mixed tempeh / Sasikan Katemala
ผู้แต่งศศิกานต์ เกตุมาลา
พิมพลักษณ์2549
รูปเล่มก-ฎ, 100 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ
ลิงค์วิทยานิพนธ์ฉบับเต็ม (Full Text)
หัวเรื่องCorn
 Deep frying
 Tempeh
 การทอดแบบน้ำมันท่วม
 ข้าวโพด
 เทมเป้ (อาหาร)

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา