สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutritive value of protein in soybean residue fermented with Rhizopus oligosporus and Bacillus subti...
ชื่อผู้แต่ง	Orawan keeratisuthisathorn.
พิมพลักษณ์	1996.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tempeh and tempeh products : bibliography and sourcebook 1815 to 1993 : detailed information on 616 ...
พิมพลักษณ์	Lafayette, CA, USA : Soyfoods Center, c1993.
เลขเรียก	Z5776.S63 T45 1993
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The book of tempeh / William Shurtleff, Akiko Aoyagi ; ill. by Akiko Aoyagi.
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William.
พิมพลักษณ์	New York : Harper & Row, c1979.
เลขเรียก	TX814.5.B4 .S54 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The book of tempeh / William Shurtleff, Akiko Aoyagi ; illustrations by Akiko Aoyagi.
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William.
พิมพลักษณ์	New York : Harper & Row, c1979.
เลขเรียก	TX814.5.B4 S562b 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เทมเป้ผสมข้าวโพดทอดกรอบ / ศศิกานต์ เกตุมาลา = Development of deep fried corn mixed ...
ชื่อผู้แต่ง	ศศิกานต์ เกตุมาลา
พิมพลักษณ์	2549.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา