สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of high pressure on the physical structure of tofu = ผลของความดันสูงต่อโครงสร้างทางกายภาพของเต้าหู้ / Suteera Saowapark
ผู้แต่ง	Suteera saowapark
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2007
รูปเล่ม	xxiv, 134 p. : ill., tables
ลิงค์	Abstract
	Appendix
	Bibliography
	Chapter 1
	Chapter 2
	Chapter 3
	Chapter 4
	Chapter 5
	Content
	Title page
หัวเรื่อง	High pressure (Science)
	High pressure (Science) --Physiological effect []
	High pressure chemistry
	Pressure
	Tofu

1	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...