สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 12 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of high pressure on the physical structure of tofu = ผลของความดันสูงต่อโครงสร้างทางกายภาพขอ...
ชื่อผู้แต่ง	Suteera Saowapark
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2007
เลขเรียก	Th 571.437 S965E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food for mankind / William Shurtleff and Akiko Aoyagi ; illustrated by Akiko Aoyagi
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William, 1941-
พิมพลักษณ์	New York : Ballantine , c1975
เลขเรียก	641.65655 S562F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Process development for production of oligosaccharide from soybean whey by hybrid process / Wirote Y...
ชื่อผู้แต่ง	Wirote youravong
พิมพลักษณ์	Songkla,Thailand: Department of Food Technology, Prince of Songkla University, [2012]
เลขเรียก	HD9330.T683T5 W57 2012
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Science of tofu : easy to understand / compiled by Tokuji Watanabe.
พิมพลักษณ์	Kyoto : Food Journal Co., c1997.
เลขเรียก	TP438.S6 .S34 1997
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Super soya : recipes and facts for greater health / Tanya Carr and Joanna Farrow.
ชื่อผู้แต่ง	Carr, Tanya.
พิมพลักษณ์	London : Hamlyn, 2005.
เลขเรียก	TX803.S6 C37 2005,641.3565 Ca311S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Asian tofu cookbook / Betty Saw.
ชื่อผู้แต่ง	Saw, Betty.
พิมพลักษณ์	Singapore : Marshall Cavendish Cuisine, c2009.
เลขเรียก	TX814.5.T63 S29 2009,641.65 S271A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The book of tempeh / William Shurtleff, Akiko Aoyagi ; illustrations by Akiko Aoyagi.
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William.
พิมพลักษณ์	New York : Harper & Row, c1979.
เลขเรียก	TX814.5.B4 S562b 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The book of tofu : food for mankind / William Shurtleff & Akiko Aoyagi ; illustrated by Akiko Aoya...
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William.
พิมพลักษณ์	[Soquel, Calif.] : Autumn Press, c1975-
เลขเรียก	TX814.5.B4 .S45
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Book of tofu : a craft and technical manual / William Shurtleff & Akiko Aoyagi
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William, 1941-
พิมพลักษณ์	Lafayette, Calif : Soyfood Center , c1984
เลขเรียก	641.65655 S562B 1984
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The book of Tofu : food for mankind. volume 1 / William Shurtleff & Akiko Aoyagi ; illustrated by Ak...
ชื่อผู้แต่ง	Shurtleff, William
พิมพลักษณ์	Brookline, MAU : Autumn Press, c1975
เลขเรียก	TX558.T57 SHU 1975
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Tofu cookbook : recipes for traditional and modern cooking / Junko Lampert.
ชื่อผู้แต่ง	Lampert, Junko.
พิมพลักษณ์	San Francisco : Chronicle Books, 1986, c1983.
เลขเรียก	TX814.5.T63 .L36 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tofu [electronic resource] : a medical dictionary, bibliography, and annotated research guide to I...
พิมพลักษณ์	San Diego, CA : ICON Health, c2004.
เลขเรียก	TX401.2.S69 T64 2004eb
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา