book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการใช้น้ำมันปลาในมายองเนสไขมันต่ำ / พีรยา มีมาก = The use of fish oil in low fat mayonnaise / Pheeraya Meemak
ผู้แต่งพีรยา มีมาก
ISBN9743321349
รูปเล่มก-ฎ, 124 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ
หัวเรื่องFatty acids in human nutrition
 Fatty acids
 Fish oils in human nutrition
 Fish oils
 Mayonnaise industry
 Mayonnaise
 กรดไขมัน
 กรดไขมันในโภชนาการมนุษย์
 น้ำมันปลา
 น้ำมันปลาในโภชนาการมนุษย์
 มายองเนส
 อุตสาหกรรมมายองเนส

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา