สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 8 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food & beverage service / Dennis R. Lillicrap & John A. Cousins.
ชื่อผู้แต่ง	Lillicrap, D. r.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, c1994.
เลขเรียก	TX911.3.M27 L55 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety : a guide to what you really need to know / prepared by Jane M. Hemminger ; approved b...
ชื่อผู้แต่ง	Hemminger, Jane m.
พิมพลักษณ์	Iowa : Iowa State University Press, c2000
เลขเรียก	TX911.3.S24 .H46 2000,647.950684 H489F 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ..more มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	From turnover to teamwork : how to build and retain a customer-oriented foodservice staff / Bill M...
ชื่อผู้แต่ง	Marvin, Bill.
พิมพลักษณ์	New York : J. Wiley, c1994.
เลขเรียก	TX911.3.P4 M383 1994,647.950683 M391F 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to food and beverage service / Graham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan.
ชื่อผู้แต่ง	Brown, Graham, 1947-.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell Scientific, 1998.
เลขเรียก	TX925 B761 1998,642.5 B877I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Management information systems / Raymond McLeod, Jr. George Schell.
ชื่อผู้แต่ง	Mcleod, Raymond.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, NJ : Pearson Education, 2004
เลขเรียก	T58.6 M32 2004,658.05 M165M 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The HACCP food safety manual / Joan K. Loken.
ชื่อผู้แต่ง	Loken, Joan k.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley \& Sons, c1995.
เลขเรียก	TX537 .L654 1995,WA695 L836h 1995,664.028 L836h
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The HACCP food safety training manual / Tara Paster.
ชื่อผู้แต่ง	Paster, Tara 1968-
พิมพลักษณ์	Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, 2007
เลขเรียก	TX537 .P37 2007,664.00289 P291H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Training Manual for Food and Beverage Services / Mahendra Singh Negi.
ชื่อผู้แต่ง	Singh negi, Mahendra.
พิมพลักษณ์	New delhi : I.K. International, 2016.
เลขเรียก	TX911.3.M27 S56 2017,641.2 S617T 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา