| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Restaurant service : skills-training book / Martin A. Erlacher ... [et al.] |
| ISBN | 9789385909320 |
| | 9789385909320 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | New Delhi : I.K. International Publishing House, 2016 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 346 p. : ill. ; 30 cm. + 1 DVD-ROM (DVD4601) |
| หัวเรื่อง | Restaurant management |
| | Table service |