| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Microencapsulation and microspheres for food applications / edited by Leonard M.C. Sagis |
| ISBN | 9780128003503 (hbk.) |
| | 9780128003503 (hc) |
| พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier, 2015 |
| รูปเล่ม | xvii, 416 p |
| ลิงค์ | COMPUTER FILE |
| | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Controlled release technology |
| | Food --Composition [] |
| | Microencapsulation |
| | Microencapsulation --Food [] |
| | Microspheres --Food [] |