Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Food and drink --good manufacturing practice : a guide to its responsible management / Louise Manning, Institute of Food Science and Technology (UK) |
ISBN | 9781119388449 |
| 9781119388449 (pbk.) |
พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ, USA : Wiley, 2018 |
ครั้งที่พิมพ์ | Seventh Edition |
รูปเล่ม | xvi, 361 pages ; 25 cm |
หัวเรื่อง | Food industry and trade --Great Britain [] |
| Food |