book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood safety management : a practical guide for the food industry / edited by Yasmine Motarjemi, Huub Lelieveld
ISBN0123815045
 9780123815040
 9780123815040 (hc)
พิมพลักษณ์San Diego, Cau. : Academic Press, c2014
รูปเล่มxxv, 1166 p. : ill
ลิงค์Ebook from ScienceDirect
หัวเรื่องFood adulteration and inspection --Standards []
 Food contamination --Prevention []
 Food contamination --Prevention []
 Food handling --Safety measures []
 Food industry and trade --Management []
 Food industry and trade --Risk factors []
 Food industry and trade --Safety measures []
 Food --Safety measures []
 Food --Safety measures --Handbooks, manuals, etc []

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...

2
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

2 ถนนนางลิ้นจี่ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

9/9 หมู่.9 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา