| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Screening, extraction and characterization of natural sweeteners from thai plants = การคัดเลือก การสกัด และการศึกษาคุณลักษณะสารให้ความหวานจากธรรมชาติจากพืชไทย |
| ผู้แต่ง | Keerati thamapan |
| พิมพลักษณ์ | 2020 |
| รูปเล่ม | 1 v |
| ลิงค์ | Full Text |
| | Abstract |
| | Full Text |
| หัวเรื่อง | Natural sweeteners |
| | Plant extracts |
| | Lupinifolin |
| | Ultrasound-assisted extraction |
| | วิทยานิพนธ์ |