Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Mass spectrometry imaging in food analysis / edited by Leo M. L. Nollet |
ISBN | 9781138370692 (hbk.) |
พิมพลักษณ์ | Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2020 |
รูปเล่ม | xiv, 198 p. : ill. col |
หัวเรื่อง | Analytical chemistry |
| Chromatographic analysis |
| Food --Analysis [] |
| Mass spectrometry |