สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 5 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant service : beyond the basics / Carol A. Litrides, Bruce H. Axler.
ชื่อผู้แต่ง	Litrides, Carol a.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, c1994.
เลขเรียก	TX911.3.M27 L58 1994,647.95/068
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ServSafe coursebook.
พิมพลักษณ์	Chicago, Ill. : National Restaurant Association, Educational Foundation, c2002.
เลขเรียก	TX911.3.S3 .S47 2002,614.791 Se492S
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary nutrition for food professionals / Carol A. Hodges.
ชื่อผู้แต่ง	Hodges, Carol a.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1994.
เลขเรียก	QP141 H6 1994,613.2 Ho688C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety culture : creating a behavior-based food safety management system / Frank Yiannas.
ชื่อผู้แต่ง	Yiannas, Frank.
พิมพลักษณ์	New York, NY : Springer, c2009.
เลขเรียก	TX531 Y5,642 Yi89F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Talk about travel : English for airlines, hotels and tours / Rob Jordens, Terry Jordens.
ชื่อผู้แต่ง	Jordens, Rob.
พิมพลักษณ์	USA : Compass publishing, c2009.
เลขเรียก	PE1127.T7 J63 2009,428.647 J82T
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา