สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant service : beyond the basics / Carol A. Litrides, Bruce H. Axler.
ชื่อผู้แต่ง	Litrides, Carol a.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, c1994.
เลขเรียก	TX911.3.M27 L58 1994,647.95/068
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary nutrition for food professionals / Carol A. Hodges.
ชื่อผู้แต่ง	Hodges, Carol a.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1994.
เลขเรียก	QP141 H6 1994,613.2 Ho688C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช