| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Production of Lactobacillus plantarum TISTR 2083 using Sugarcane Juice as Substrate for Preparation of Starter Powder by Low-Temperature Drying / Abdullah AI Mamun |
| ผู้แต่ง | Abdullah ai mamun |
| พิมพลักษณ์ | 2020 |
| รูปเล่ม | xvi, 105 leaves : illustrations |
| หัวเรื่อง | Freeze --Drying --Research [] |
| | Sugarcane juice --Drying --Research [] |