| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การจัดการเพื่อลดการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินในพริกแห้งและพริกป่น = Management approaches to reduce aflatoxin contamination in dried chilli and ground chilli / วิเชียร ยงมานิตชัย ... [และคนอื่นๆ] |
| ผู้แต่ง | วิเชียร ยงมานิตชัย |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2548 |
| รูปเล่ม | 110 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Aflatoxins |
| | Chilli |
| | พริก |
| | อะฟลาท็อกซิน |