สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 24 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Clean food : food handlers guide / Department of Health.
พิมพลักษณ์	London : HMSO, 1990.
เลขเรียก	TX925 .C53 1990
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Clinical nutrition for the house officer / Michael B. Albert, C. Wayne Callaway.
ชื่อผู้แต่ง	Albert, Michael b.
พิมพลักษณ์	Baltimore : Williams \& Wilkins, c1992.
เลขเรียก	RM217.2 A43 1992,WX168 A333c 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Conrad Tuor, revised and edited by John Cousine and Cailein Gillespie.
ชื่อผู้แต่ง	Tuor, Conrad.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, c2002.
เลขเรียก	TX925 T875w 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Convenience and fast food handbook / Marvin Edward Thorner.
ชื่อผู้แต่ง	Thorner, Marvin edward.
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI, 1973.
เลขเรียก	641.5 Th511C 19
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food & beverage service / Dennis R. Lillicrap & John A. Cousins.
ชื่อผู้แต่ง	Lillicrap, D. r.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, c1994.
เลขเรียก	TX911.3.M27 L55 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety : a guide to what you really need to know / prepared by Jane M. Hemminger ; approved b...
ชื่อผู้แต่ง	Hemminger, Jane m.
พิมพลักษณ์	Iowa : Iowa State University Press, c2000
เลขเรียก	TX911.3.S24 .H46 2000,647.950684 H489F 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ..more มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Foodservice manual for health care institutions / Ruby Parker Puckett ; foreword by L. Charnette No...
ชื่อผู้แต่ง	Puckett, Ruby p.
พิมพลักษณ์	San Francisco : Jossey-Bass, c2013
เลขเรียก	RA975.5.D5 .P82 2013,WX 168 P977f 2013,642.56 Pu242F 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	From turnover to teamwork : how to build and retain a customer-oriented foodservice staff / Bill M...
ชื่อผู้แต่ง	Marvin, Bill.
พิมพลักษณ์	New York : J. Wiley, c1994.
เลขเรียก	TX911.3.P4 M383 1994,647.950683 M391F 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook for clinical nutrition services management / M. Rosita Schiller, Judith A. Gilbride, Julie...
ชื่อผู้แต่ง	Schiller, M. Rosita.
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 1991
เลขเรียก	WX168 S334h 1991
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to food and beverage service / Graham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan.
ชื่อผู้แต่ง	Brown, Graham, 1947-.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell Scientific, 1998.
เลขเรียก	TX925 B761 1998,642.5 B877I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to food and beverage service / Graham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan.
ชื่อผู้แต่ง	Brown, Graham.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell, c1994.
เลขเรียก	TX925 .B76 1994,642.5 Br877I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Management information systems / Raymond McLeod, Jr. George Schell.
ชื่อผู้แต่ง	Mcleod, Raymond.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, NJ : Pearson Education, 2004
เลขเรียก	T58.6 M32 2004,658.05 M165M 2004
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nutrition care of the older adult : a handbook of nutrition throughout the continuum of care / Kathl...
เลขเรียก	RA 999.F65 N976 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Personnel training manual for the hospitality industry / Jack E. Miller, Mary Walk.
ชื่อผู้แต่ง	Miller, Jack e. 1930-
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1991.
เลขเรียก	TX911.3.T73 M55,647.95/068/3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยบูรพา

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant, food & beverage market research handbook 2014-2015 [electronic resource] / by Kelli Wa...
ชื่อผู้แต่ง	Washington, Kelli d. Author.
พิมพลักษณ์	Loganville, GA. : Richard K. Miller & Associates, [2014].
เลขเรียก	647.95068
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา