สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 117 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Running your own catering company / Judy Ridgway.
ชื่อผู้แต่ง	Ridgway, Judy.
พิมพลักษณ์	London : Kogan Page, 1992.
เลขเรียก	TX911 R54 1992,642.4068 Ri544R 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering management / Nancy Loman Scanlon
ชื่อผู้แต่ง	Scanlon, Nancy loman
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, 2000
เลขเรียก	TX921 S34 2000,642.4 S377C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Off-premise catering management / Bill Hansen, Chris Thomas.
ชื่อผู้แต่ง	Hansen, Bill.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley \& Sons, c2005.
เลขเรียก	TX921 .H36 2005,642.4 H249O
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering sales and convention services / Ahmed Ismail.
ชื่อผู้แต่ง	Ismail, Ahmed.
พิมพลักษณ์	Albany : Delmar Publishers, c1999.
เลขเรียก	TX911.3 M3 I84 1999,642.40688 I83
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotels & catering : career paths book 1 / Virginia Evans, Jenny Dooley, Veronica Garza Text.
ชื่อผู้แต่ง	Evans, Virginia.
พิมพลักษณ์	Newbury ,England : Express, 2018.
เลขเรียก	647.94 E92H 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	On-premise catering : hotels, convention centers, arenas, clubs, and more / Patti J. Shock, Cheryl...
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley, c2011.
เลขเรียก	TX921 S48 2011,642.4 S559O 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ..more

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in catering technology / edited by G. Glew.
ชื่อผู้แต่ง	International Symposium on Catering Systems Design (2nd : 1979 : Harrogate)
พิมพลักษณ์	London : Applied Science, c1980.
เลขเรียก	TX943 .I5 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in catering technology / edited by G. Glew
ชื่อผู้แต่ง	International symposium on catering systems design (2nd : 1979 : Harrogate, England)
พิมพลักษณ์	London : Applied Science, c1980
เลขเรียก	TX943 INT 1980
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in catering technology. 3 / edited by G. Glew
ชื่อผู้แต่ง	International symposium on catering systems design (3rd : 1984 : Harrogate, England)
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c1985
เลขเรียก	TX943 INT 1985
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering to every whim : a complete guide to catering sales, administration and operations / G.Eugen...
ชื่อผู้แต่ง	Wigger, G.eugene.
พิมพลักษณ์	Englewood Cliffs [NJ] : Prentice-Hall, 1991
เลขเรียก	TX911.3.M27 W4,642.4068 W655c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Practical professional catering management / H.L. Cracknell, R.J. Kaufmann and G. Nobis.
ชื่อผู้แต่ง	Cracknell, H. L. (Harry Louis), 1916-
พิมพลักษณ์	London : Thomson, 2002.
เลขเรียก	TX911.3.M27 C72 2002,647.95068 C883P 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Working in hotels and catering / Roy C. Wood.
ชื่อผู้แต่ง	Wood, Roy c. 1959-
พิมพลักษณ์	London ; New York : Routledge, 1992.
เลขเรียก	TX911.3 M27 W67 1992,647.94/068
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering solutions : for the culinary st caterer , Nick, Fluge [Text]
ชื่อผู้แต่ง	Fluge, Nick
พิมพลักษณ์	New Jersey Prentice - Hall 2000
เลขเรียก	642.4 S215C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Mastering catering science / S.R. Dudley.
ชื่อผู้แต่ง	Dudley, S. R.
พิมพลักษณ์	Basingstoke, Hampshire : Macmillan Education, 1988.
เลขเรียก	641.024642 D844M
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Principles of catering design / Fred Lawson.
ชื่อผู้แต่ง	Lawson, Fred.
พิมพลักษณ์	[London] : Architectural Press, c1973.
เลขเรียก	NK2195.C3 L36
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร

1
2
3
4
5
6
7
8

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา