สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	การกำจัดการปนเปื้อนของแบคทีเรียลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์ไก่นึ่งโดยการให้ความร้อนซ้ำ = Effective surface p...
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551
เลขเรียก	QR82.Z9 อ-ก 2551
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของการแช่แข็งด้วยวิธีไครโอแมคคานิคต่อคุณภาพและการสูญเสียน้ำหนักของเนื้อไก่ชุบแป้ง = Effect of cryo...
ชื่อผู้แต่ง	ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2552
เลขเรียก	TP372.5 ช-ผ 2552
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี