สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 27 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A fork in Asia''s road : best bites of an occidental glutton / John Krich.
ชื่อผู้แต่ง	Krich, John.
พิมพลักษณ์	Singapore : Marshall cavendish, c2012.
เลขเรียก	TX360.A78 K92f 2012,641.3 Kr92F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Asian American food culture / Alice L. McLean.
ชื่อผู้แต่ง	Mclean, Alice l.
พิมพลักษณ์	Santa, Barbara, California : Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC., [2015].
เลขเรียก	GT2853.U5 M395 2015
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Asian food : the global and the local / edited by Katarzyna Cwiertka with Boudewijn Walraven.
พิมพลักษณ์	Honolulu : University of Hawai`i Press, c2001.
เลขเรียก	TX641 .A788 2001
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Asian foods [electronic resource] : science & technology / edited by Catharina Y.W. Ang, KeShun L...
พิมพลักษณ์	Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., c1999.
เลขเรียก	TX641 A79 1999eb
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Asian foods : science & technology / edited by Catharina Y.W. Ang, KeShun Liu, Yao-Wen Huang.
พิมพลักษณ์	Lancaster, Pa. : Technomic, c1999.
เลขเรียก	TX641 A832 1999,641.3095 A832 1999
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	At the South-East Asian table / Alice Yen Ho.
ชื่อผู้แต่ง	Ho, Alice yen 1948-
พิมพลักษณ์	Kuala Lumpur : Oxford University Press, 1995.
เลขเรียก	TX724.5 S68 H63 1995,394.10959 H678A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Changes in food habits in relation to increase of productivity : report of the symposium / Asian P...
ชื่อผู้แต่ง	Symposium on Changes in Food Habits in Relation to Increase of Productivity (1972 : Manila)
พิมพลักษณ์	Tokyo : The Organization, 1973.
เลขเรียก	TX357 .S9 1972
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Changes in food habits in relation to increase of productivity : report of the symposium held in Man...
พิมพลักษณ์	Manila : APO Production, c1973
เลขเรียก	TX357 CHA 1973
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Changing dietary intake and food consumption in Asia and the Pacific : report of an APO symposium, ...
ชื่อผู้แต่ง	Apo symposium on changing dietary intake and food consumption (1994 : Tokyo)
พิมพลักษณ์	Tokyo : Asian Productivity Organization, 1996.
เลขเรียก	TX360.A78 .A66 1994,363.82095 C456
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Classic Asian Cooking / Steven Wheeler
ชื่อผู้แต่ง	Wheeler, Steven
พิมพลักษณ์	New York : Lorenz Books, 2001
เลขเรียก	641.595 W562C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cooking, care, and domestication : a culinary ethnography of the Tai Yong, Northern Thailand / Ing...
ชื่อผู้แต่ง	Trankell, Ing-britt.
พิมพลักษณ์	Uppsala : Uppsala University, 1995.
เลขเรียก	DS570.Y65 T83 1995
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary nationalism in Asia / edited by ; Michelle T. King.
พิมพลักษณ์	London, UK ; New York, NY : Bloomsbury Publishing PLC, 2022.
เลขเรียก	GT2853.A78 C85 2022,394.12095 C996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dietary guidelines in Asian countries : towards a food-based approach : proceedings of a seminar and...
ชื่อผู้แต่ง	Seminar and workshop on national dietary guidelines meeting nutritional needs of asian countries in the 21st century (1996 : Singapore)
พิมพลักษณ์	Singapore : ILSI Press, 1997.
เลขเรียก	QU146.1 S471d 1997
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and foodways in Asia : resource, tradition and cooking / edited by Sidney C.H. Cheung and Tan C...
พิมพลักษณ์	London ; New York : Routledge, 2007.
เลขเรียก	GT2853.A78 F66 2007
ห้องสมุด	ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food culture in colonial Asia : a taste of empire / Cecilia Leong-Salobir.
ชื่อผู้แต่ง	Leong-salobir, Cecilia.
พิมพลักษณ์	Abingdon, Oxon ; New York : Routledge, 2011.
เลขเรียก	GT2853.A78 L46 2011,664 Le579F
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา