สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 15 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A Handbook on food packaging / by P. Jacob John.
ชื่อผู้แต่ง	John, P. Jacob
พิมพลักษณ์	New Delhi : Daya, 2020.
เลขเรียก	664.09 Jo65H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A quest for quality wine, every time : a guide to root cause analysis / Joyce Steakley and Bruce Ste...
ชื่อผู้แต่ง	Steakley, Joyce
พิมพลักษณ์	Cham, Switzerland : Springer, 2020
เลขเรียก	TP548.5.A5 S799q 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in vinegar production / edited by Argyro Bekatorou
เลขเรียก	664.55 A244 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Characterization of nanoencapsulated food ingredients [electronic resource] / edited by Seid Mahdi J...
พิมพลักษณ์	London, UK : Academic Press, an imprint of Elsevier, c2020.
เลขเรียก	TX553.A3,664.07 C469 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemical analysis of food : techniques and applications / edited by Yolanda Pico.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 2020.
เลขเรียก	TX545 C517 2020,664.07 C517 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chemistry and biochemistry of food / Jose R. Perez-Castineira.
ชื่อผู้แต่ง	Perez-Castineira, Jose R.
พิมพลักษณ์	Berlin : De Gruyter, c2020.
เลขเรียก	TX545 .P47 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and nutrition : sustainable food and health systems / edited by Mark L. Wahlqvist and Danielle ...
เลขเรียก	641.3 F686 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety management systems = achieving active managerial control of foodborne lllness risk facto...
ชื่อผู้แต่ง	King, Hal.
พิมพลักษณ์	USA : Springer 2020.
เลขเรียก	658.562 K52F 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Functional foods and biotechnology : biotransformation and analysis of functional foods and ingredie...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c2020.
เลขเรียก	664 F979 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food structure development / edited by Fotis Spyropoulos, Aris Lazidis, and Ian T. Norto...
พิมพลักษณ์	London : Royal Society of Chemistry, c2020.
เลขเรียก	TX541 H236 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Improvement of Defatting Process for Production of Hydrolyzed Collagen from Asian Sea Bass (Lates ca...
ชื่อผู้แต่ง	Lalita chotphruethipong
พิมพลักษณ์	2020
เลขเรียก	QP144.F85 L35 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to the chemistry of food [electronic resource] / Michael Zeece
ชื่อผู้แต่ง	Zeece, Michael
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, [2020]
เลขเรียก	664.07 Z43I 2020eb
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to the chemistry of food [electronic resource] / Michael Zeece.
ชื่อผู้แต่ง	Zeece, Michael.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, c2020.
เลขเรียก	TX545,664.07 Z41C 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Mass spectrometry imaging in food analysis / edited by Leo M. L. Nollet
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2020
เลขเรียก	TX547 M414 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	McCance and Widdowson's : the composition of foods / compiled by Institute of Food Research and Publ...
พิมพลักษณ์	Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, 2020.
เลขเรียก	613.2 M122 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา