สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 11 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baked goods freshness : technology, evaluation, and inhibition of staling / edited by Ronald E. He...
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1996.
เลขเรียก	TX763 B3,664.752 Ba167 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Colour atlas of food quality control / Jane P. sutherland, a.H. Varnam and M.G. Evans.
ชื่อผู้แต่ง	Sutherland, Jane p.
พิมพลักษณ์	Weert : Royal Smeets offset B.V., 1986.
เลขเรียก	QR115 S87 1986,664.07 S966c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Compendium of the microbiological spoilage of food and beverage / [edited by] William H. Sperber, Mi...
พิมพลักษณ์	New York : Springer, 2009.
เลขเรียก	QR115 C65,664.001579 Co737
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food spoilage microorganisms / edited by Clive de W. Blackburn.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, c2006.
เลขเรียก	QR115 F662,664.001579 F686 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / J. I. Pitt and A. D. Hocking
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John i
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic, 1997
เลขเรียก	QK604 P57 1997,QW 85 P688F 1997,664.0015 Pi-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Practical food microbiology / edited by Diane Roberts, Melody Greenwood.
พิมพลักษณ์	Malden, Mass. : Blackwell Pub., 2003.
เลขเรียก	QR115 P895 2003,QW85 P895 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Predictive microbiology : theory and application / T.A. McMeekin ... [et al.].
พิมพลักษณ์	Taunton, Somerset, England : Research Studies Press Ltd. ; New York : J. Wiley & Sons, c1993.
เลขเรียก	QR115 P74 1993
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rancidity in foods / edited by J.C. Allen and R.J. Hamilton.
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic & Professional, 1994.
เลขเรียก	TX535 .R36 1994,664 Ra185R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafood safety, processing, and biotechnology / edited by Fereidoon Shahidi, Yvonne Jones, David D....
พิมพลักษณ์	Lancaster, Penn. : Technomic, 1997
เลขเรียก	RA1242 S48 S43 1997,664.94 Se
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Shelf-life evaluation of foods / edited by C.M.D. Man and A.A. Jones.
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 2000.
เลขเรียก	TP373.3 S5 2000,641.4 Sh544 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The microbiological quality of food [electronic resource] : foodborne spoilers / edited by Antonio B...
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier, 2017.
เลขเรียก	QR115,664.0015 M626 2017
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา