สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 30 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A meeting planner$1 (Bs guide to catered events / Patti J. Shock, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : Wiley ; Chichester : John Wiley [distributor], 2008.
เลขเรียก	TX921 .S56 2009,642.4 S599M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Accounting in the hotel and catering industry / Frank Wood & Peter Lightowlers.
ชื่อผู้แต่ง	Wood, Frank.
พิมพลักษณ์	London : Longman, 1984.
เลขเรียก	HF5686.H75 W66 1983,657.837 W875A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Careers and training in hotels, catering and tourism / Roy Hayter, research and profiles by Pam Fre...
ชื่อผู้แต่ง	Hayter, Roy
พิมพลักษณ์	Oxford : Butterworth-Heinemann, 1992.
เลขเรียก	TX911.3.V62 H426c 1993,647.94 H426c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering like a pro : from planning to profit / Francine Halvorsen ; [foreword by Irena Chalmers].
ชื่อผู้แต่ง	Halvorsen, Francine.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, c1994.
เลขเรียก	TX921 H3 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering management / Nancy Loman Scanlon
ชื่อผู้แต่ง	Scanlon, Nancy loman
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, 2000
เลขเรียก	TX921 S34 2000,642.4 S377C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering management / Nancy Loman Scanlon.
ชื่อผู้แต่ง	Scanlon, Nancy loman.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : Wiley, c2013.
เลขเรียก	TX921 .S34 2013,642.4 Sc283C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering sales and convention services / Ahmed Ismail.
ชื่อผู้แต่ง	Ismail, Ahmed.
พิมพลักษณ์	Albany : Delmar Publishers, c1999.
เลขเรียก	TX911.3 M3 I84 1999,642.40688 I83
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of hotels, tourism and catering management / P.H. Collin.
ชื่อผู้แต่ง	Collin, P.h.
พิมพลักษณ์	Middlesx : Peter Collin, c1994.
เลขเรียก	TX905 .C65 1996,R 338.4703 C711D 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Essential law for caterers / Roger Peters.
ชื่อผู้แต่ง	Peters, Roger.
พิมพลักษณ์	London : Hodder & Stoughton, 1996.
เลขเรียก	KD2517.H6 P47 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage management / John Cousins, David Foskett, Cailein Gillespie.
ชื่อผู้แต่ง	Cousins, John.
พิมพลักษณ์	England : Person education , 2002.
เลขเรียก	TX911.3.M27 C68 2002,647.395 Co867F 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food purchasing and preparation / Roy Briggs.
ชื่อผู้แต่ง	Briggs, Roy.
พิมพลักษณ์	London : Cassell, 2000.
เลขเรียก	TX911.3.P8 B854,641.31 Br-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Highly recommended : English for the hotel and catering industry. 2 Student's book, Intermedia...
ชื่อผู้แต่ง	Stott, Trish.
พิมพลักษณ์	Oxford : Oxford University Press, 2010.
เลขเรียก	PE1479.B87 S76 2010,428.34 S889H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hospitality and catering / Mary Aslett, Richard Gower.
ชื่อผู้แต่ง	Gower, Richard.
พิมพลักษณ์	Harlow, Essex, England : Longman, 1995.
เลขเรียก	642.4 G825H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotel and catering accounts / R.D. Boardman.
ชื่อผู้แต่ง	Boardman, R. d. (richard douglas)
พิมพลักษณ์	[N.p.] : Butterworth-Heinemann, 2016.
เลขเรียก	HF5686 . H75 B6,657/.837
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotel catering : a handbook for sales and operations / Patti J. Shock, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	New York : J. Wiley, c1992.
เลขเรียก	TX943 .S546 1992,642/.4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา