สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Comparative study on the characteristics and quality changes during iced storage of black tiger and white shrimps = การศึกษาเปรียบเทียบคุณลักษณะและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาในน้ำแข็งของกุ้งกุลาดำและกุ้งขาว / Pisal Kriket
ผู้แต่ง	Pisal Sriket
พิมพลักษณ์	2006
รูปเล่ม	(18) 144 leaves
หัวเรื่อง	Food --Quality []
	Food --Storage []
	Frozen foods --Research []
	Penaeus monodon --Research []
	Penaeus vannamei --Research []

1	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) ตำบลคอหงส์, อำเภอหาดใหญ่, จังหวัดสงขลา 90110 Loading items...

Reviews loading...