book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFlour and breads and their fortification in health and disease prevention / edited by Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson and Vinood B. Patel
ISBN0123808863 (hbk.)
 9780123808868
 9780123808868 (hbk.)
 9780123808875
 9786612954795 (eBook)
พิมพลักษณ์Amsterdam : Academic Press, 2011
 Amsterdam : Elsevier/Academic Press, c2011
ครั้งที่พิมพ์1st ed
รูปเล่มxvii, 524 p. : ill
ลิงค์Ebook from ScienceDirect
 Full Text
หัวเรื่องBREAD
 Electronic books
 Flour as food
 ENRICHED CEREAL PRODUCTS
 ENRICHED FOODS
 Flour
 FOOD ADDITIVES
 MEDICINE, PREVENTIVE
 Bread --Additives []
 Bread --Health aspects []
 Flour --Additives []
 Flour --Health aspects []

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

2 ถนนนางลิ้นจี่ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

85 ตำบล เมืองศรีไค อำเภอวารินชำราบ อุบลราชธานี 34190

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

39/1 ถ.รัชดาภิเษก แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยมหิดล

25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา​ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

ต.รัษฎา อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000

Loading items...

7
 มหาวิทยาลัยบูรพา

169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131

Loading items...

8
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...

9
 มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

202 ถ.ช้างเผือก ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50300

Loading items...

10
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา