สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 10 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott, Ioannis S. Pantelidis.
ชื่อผู้แต่ง	Davis, Bernard.
พิมพลักษณ์	Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2008.
เลขเรียก	TX950.7 D38 2008,647.95 Da261F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How to open and run a successful restaurant / Christopher Egerton-Thomas.
ชื่อผู้แต่ง	Egerton-thomas, Christopher.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2006.
เลขเรียก	TX911.3.M27 E34 2006,647.95068 E29H 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to management in the hospitality industry / Tom Powers, Clayton W. Barrows.
ชื่อผู้แต่ง	Powers, Thomas f.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley \& Sons, c2003.
เลขเรียก	TX911.3.M27 P685 2003,647.94068 P888I 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Organizational behaviour in hotels and restaurants : an international perspective / Yvonne Guerrie...
ชื่อผู้แต่ง	Guerrier, Yvonne
พิมพลักษณ์	Chichester ; New York : Wiley, c1999
เลขเรียก	TX911.3.M27 G77
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant franchising / Mahmood A. Khan
ชื่อผู้แต่ง	Khan, Mahmood a
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, 1999
เลขเรียก	TX911.3.M27 K49 1999,647.95068 Kh45R 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant law basics / Stephen Barth, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.
ชื่อผู้แต่ง	Barth, Stephen c.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c2001.
เลขเรียก	KF2042.H6 B37 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant marketing for owners and managers / Patti J. Shock, John T. Bowen, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : J. Wiley \& Sons, c2004.
เลขเรียก	TX911.3.M3 S56 2004,647.950688 Sh559R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The complete guide to foodservice in cultural institutions : keys to success in restaurants, cateri...
ชื่อผู้แต่ง	Manask, Arthur m.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c2002.
เลขเรียก	TX911.3 .M27 M326 2002,647.95068 M267c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The restaurant : from concept to operation / by John R. Walker and Donald E. Lundberg.
ชื่อผู้แต่ง	Walker, John r.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, Inc, 2001
เลขเรียก	TX911.3.M27 W352 2001,647.95068 W181R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The restaurant : from concept to operation / by John R. Walker and Donald E. Lundberg.
ชื่อผู้แต่ง	Walker, John r.
พิมพลักษณ์	New Jersey : John Wiley \& Sons, c2005.
เลขเรียก	TX911.3.M27 W352 2005,647.95068 R436/4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา