Found: 4  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEnzymes in food and beverage processing / edited by Muthusamy Chandrasekaran.
พิมพลักษณ์Boca Raton, FL : CRC Press, 2018.
เลขเรียกTP456.E58 E599,660.634 E61 2016
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยพะเยา
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องIntroduction to food engineering / R. Paul Singh, Dennis R. Heldman.
ชื่อผู้แต่งSingh, R. paul.
พิมพลักษณ์Amsterdam : Elsevier, 2014.
เลขเรียกTP370 S5 2014,664.02 S617I
ห้องสมุดจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
..more
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องManufacturing yogurt and fermented milks / edited by Ramesh C. Chandan andArun Kilara.
พิมพลักษณ์Chichester : Wiley-Blackwell, 2013.
เลขเรียกSF275.Y6 M3 2013,637.146
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
มหาวิทยาลัยนเรศวร
..more
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThermal food processing : new technologies and quality issues / edited by Da-Wen Sun.
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
เลขเรียกTX601 T44 2006,664.028 Th411T
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
..more

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา