| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | International hotel and restaurant management : modern approaches / Ruhet Genç |
| ผู้แต่ง | Genç, Ruhet |
| ISBN | 9781496061171 |
| พิมพลักษณ์ | [United States] : CreateSpace, 2014 |
| รูปเล่ม | 440 p.: ill |
| หัวเรื่อง | Hotel management |
| | Restaurant management |