| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Innovation in hospitality education : anticipating the educational needs of a changing profession / edited by Jeroen A. Oskam, Daphne M. Dekker and Karoline Wiegerink |
| ISBN | 9783319613789 |
| | 9783319613789 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Cham, Switzerland : Springer, c2018 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xvi, 232 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Education, Higher |
| | Education --Curricula [] |
| | Hospitality industry --Study and teaching [] |
| | Hospitality industry --Vocational guidance [] |
| | Hospitality industry |