สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 10 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Applied food science and engineering with industrial applications [electronic resource] / edited by ...
พิมพลักษณ์	Oakville : Apple Academic Press, c2019.
เลขเรียก	TP370,664 Ap652 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Characterization of Aroma compounds in whole dried chili during storage / Ersa Aurora Ria Diani = ลั...
ชื่อผู้แต่ง	Ersa Aurora Ria Diani, author.
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Development of encapsulated salmonella bacteriophages to reduce salmonella spp. in food matrices / K...
ชื่อผู้แต่ง	Kantiya petsong
พิมพลักษณ์	2019
เลขเรียก	QR342 K36 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of research on food science and technology / edited by Monica Lizeth Chavez-Gonzalez, Jose ...
พิมพลักษณ์	Toronto, ON : Apple Academic Press, 2019.
เลขเรียก	664 Ha236H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Innovative food science and emerging technologies [electronic resource] : the science behind health ...
พิมพลักษณ์	Oakville, ON ; Waretown, NJ : Apple Academic Press, 2019.
เลขเรียก	TP370,QU21 I58 2019,664.024 I58 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Investigation and Reduction of Microbial Contamination of Raw Materials and Study on Quality Changes...
ชื่อผู้แต่ง	Phiphat sengpoon
พิมพลักษณ์	2019
เลขเรียก	TP248.65.F66 P45 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Natural food colorants : science and technology / edited by Gabriel J. Lauro, F. Jack Francis.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2019.
เลขเรียก	664.06 N285 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Protease Inhibitors and Hydrolysate from Duck Egg Albumen:Characteristics and Applications in Surimi...
ชื่อผู้แต่ง	Tran Hong Quan
พิมพลักษณ์	2019
เลขเรียก	TP371.2 T73 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Reducing impacts of food loss and waste : proceedings of a workshop / Franklin Carrero-Martinez, Em...
ชื่อผู้แต่ง	Carrero-martinez, Franklin.
พิมพลักษณ์	Washington, DC : the National Academies Press, [2019]
เลขเรียก	628.44 C314R 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Statistical process control for the food industry: a guide for practitioners and managers / Sarina A...
ชื่อผู้แต่ง	Lim, Sarina abdul halim Author.
เลขเรียก	TP372.5 L732S 2019
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา