| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Mycotoxins in food and feed : detection and management strategies / edited by Pradeep Kumar, Madhu Kamle and Dipendra Kumar Mahato |
| ISBN | 9781032113920 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Roton, FL : CRC Press, c2023 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xv, 464 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food contamination |
| | Food --Toxicology [] |
| | Mycotoxins |