book cover
Type Book
ชื่อเรื่องSustainable food drying techniques in developing countries : prospects and challenges / Mahadi Hasan Masud [and 3 others]
ผู้แต่งHasan masud, Mahadi Author
ISBN9783030424787
ครั้งที่พิมพ์First edition
รูปเล่มxx, 189 pages : illustrations ; 24 cm
ลิงค์cover&contents
หัวเรื่องEnergy policy
 Developing countries
 Food --Biotechnology []
 Food --Drying []
 Heat --Transmission []
 Mass transfer
 Microbiology
 Thermodynamics

1
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา