| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Functional and biological properties of enzymatic hydrolysate from defatted rice bran by using partial purified nile tilapia (oreochromis niloticus) viscera extract / Tatchaporn Chaijaroen |
| ผู้แต่ง | Tatchaporn chaijaroen |
| พิมพลักษณ์ | 2015 |
| รูปเล่ม | xvii, 112 p. : col. ill, table ; 30 cm |
| ลิงค์ | http:///files/multim/pdf/ |
| | Fulltext |
| หัวเรื่อง | Nile tilapia |
| | Nile tilapia --Research [] |
| | Protein hydrolysates |
| | Protein hydrolysates --Research [] |
| | Rice bran |
| | Rice bran --Research [] |