Found: 51  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAdapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations [electronic resource] / Tati...
ชื่อผู้แต่งKoutchma, Tatiana.
พิมพลักษณ์London, UK : Academic Press 2014.
เลขเรียกTP371.75
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
6
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEmerging nanotechnologies in food science / edited by Rosa Busquets
พิมพลักษณ์Amsterdam, Netherlands : Elsevier, c2017.
เลขเรียกT174.7 E535 2017,664 Em53E
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
7
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEmerging techniques for food processing and preservation / edited by Swati Kapoor ... [et al.].
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC Press, c2024.
เลขเรียกTP371 E535 2024,664.02 Em53
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยบูรพา
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
9
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEssential oils in food preservation, flavor and safety / edited by Victor R. Preedy.
พิมพลักษณ์Amsterdam : Elsevier, 2015.
เลขเรียกTP958 P7,WA695 E786 2015,615.324 Es78
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยนเรศวร
มหาวิทยาลัยบูรพา
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
10
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEssential oils in food processing : chemistry, safety and applications / edited by Seyed Mohammed ...
พิมพลักษณ์Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2018
เลขเรียกTP958 E786 2018,664.06 H344E 2018
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
12
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood by-product based functional food powders / edited by Ozlem Tokusoglu.
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC Press, an imprint of Taylor & Francis Group, 2018.
เลขเรียกQP144.F85 T65 2018
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood packaging and preservation / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina-Maria Holban.
พิมพลักษณ์London, United Kingdom : Academic Press, c2018.
เลขเรียกTP374 F634,664​.09 F686 2018
ห้องสมุดสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยทักษิณ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยพายัพ
..more
15
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood process engineering and quality assurance / edited by C.O. Mohan...[et al.]
พิมพลักษณ์Oakville, ON : Apple Academic Press, c2018
เลขเรียกTP372.5 FOO 2018
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา