| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Research report development of rice bran oil emulsions by using pectin and zein as emulsifiers = การพัฒนาอิมัลชันของน้ำมันรำข้าวโดยใช้เพกตินและเซอินเป็นสารก่ออิมัลชัน / Suchada Piriyaprasarth, Pornsak Sriamornsak, Maneerat Juttulapa |
| ผู้แต่ง | Suchada piriyaprasarth |
| พิมพลักษณ์ | [Nakhon Pathom : Faculty of Pharmacy, Silpakorn University], 2016 |
| รูปเล่ม | j, 78 leaves : ill., tables, charts + 1 CD-Rom |
| หัวเรื่อง | Emulsions |
| | น้ำมันรำ --การวิเคราะห์ [] |
| | Pectin |
| | Rice oil --Analysis [] |
| | Rice oil --Research [] |
| | น้ำมันรำ --วิจัย [] |
| | เพกติน |
| | อิมัลชัน |