Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Refrigeration systems and applications [electronic resource] / Ibrahim Dincer |
ผู้แต่ง | Dincer, Ibrahim |
ISBN | 0470864338 (electronic bk.) |
| 9780470864333 |
พิมพลักษณ์ | Chichester, West Sussex, England ;Hoboken, NJ : Wiley, c2003 |
รูปเล่ม | 1 online resource (xiv, 584 p.) : ill |
หัวเรื่อง | Cold storage |
| Frozen foods |