สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 10 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dough reheolory and baked product texture / edited by Hamed Faridi, Jon M. Faubion.
พิมพลักษณ์	New York : AVI Book, c1990.
เลขเรียก	TX560.D68 .D68 1990,664.752 D732
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food processing and engineering topics / Maria Elena Sosa-Morales and Jorge F. Velez-Ruiz, editors.
พิมพลักษณ์	New York : Nova Science Publishers, c2009.
เลขเรียก	TP372.5 .F64 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food structure and behaviour / edited by J.M.V. Blanshard and P. Lillford.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1987.
เลขเรียก	TP368 .F66 1987,664 Fo686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food texture and rheology / edited by P. Sherman.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1979.
เลขเรียก	TX546 .F66
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Serial
ชื่อเรื่อง	Journal of Texture Studies [electronic resource]
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 1997-
เลขเรียก	TX341
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and fracture mechanics of foods / Ton van Vliet
ชื่อผู้แต่ง	Vliet, Ton van
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla : CRC Press, c2014
เลขเรียก	TX531 VLI 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and texture in food quality / edited by J.M. DeMan ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1976.
เลขเรียก	TX531 .R47
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and texture in food quality / edited by J.M. Deman... [et al.]
พิมพลักษณ์	Connecticut : AVI, 1976 [second printing c1979]
เลขเรียก	TX541 RHE 1979,664.07 D371R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology and texture of foodstuffs.
พิมพลักษณ์	London : Society of Chemical Industry, 1968.
เลขเรียก	TX545 .S6
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Rheology of food, pharmaceutical and biological materials with general rheology / edited by R.E. Ca...
ชื่อผู้แต่ง	British society of rheology. Meeting (1989 : University of warwick)
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990.
เลขเรียก	TX546 .B75
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา