สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 4 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Characterization of muscie proteins and interaction between myofibrillar proteins and myglobin of Da...
ชื่อผู้แต่ง	Manat Chaijan
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	SH336.S94 M34 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Factors affecting the properties of round scad muscle protein film and the improvement of its mechan...
ชื่อผู้แต่ง	Anuchit artharn
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	TX556.M4 A58 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Gelation, proteolysis and the improvement of gel from goatfish (Mulloidichthys martinicus) muscle / ...
ชื่อผู้แต่ง	Soottawat Benjakul
พิมพลักษณ์	Songkla, Thailand : Department of Food Technology, Prince of Songkla, 2012
เลขเรียก	TP453.P7 S66 2012
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafood proteins / edited by Zdzislaw E. Sikorski, Bonnie Sun Pan, Fereidoon Shahidi.
พิมพลักษณ์	New York : Chapman & Hall, c1994.
เลขเรียก	TX556.6 .S43 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา