สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food & beverage management : for the hospitality, tourism and event industries / John Cousins...[e...
ชื่อผู้แต่ง	Cousins, John a.
พิมพลักษณ์	Wolvercote, Oxford : Goodfellow Publishers, c2016
เลขเรียก	TX911.3.M27 C867f 2016,647.95068 Fo686F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant operations and controls / Marcel Robert Escoffie.
ชื่อผู้แต่ง	Escoffier, Marcel robert.
พิมพลักษณ์	New York : Prentice-Hall, c1989.
เลขเรียก	TX911.3.M27 R347
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา