สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 88 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in food dehydration / edited by Cristina Ratti.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, 2009
เลขเรียก	TP371.5 A38 2009,664.0284 A243 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Amorphous food and pharmaceutical systems / edited by Harry Levine
พิมพลักษณ์	Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2002
เลขเรียก	TX553.W3 A46 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Antioxidant and / or antibacterial of Keang-hleung paste and its shelf-life / Romson Seah
ชื่อผู้แต่ง	Romson seah
พิมพลักษณ์	2010
เลขเรียก	TP371 R65 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Antioxidative activity and functional properties of protein hydrolysate from round sead (Decapterus ...
ชื่อผู้แต่ง	Yaowapa Thiansilakul
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	SH336.F52 Y36 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Aseptic processing and packaging of food : a food industry perspective / Jairus R.D. David, Ralph ...
ชื่อผู้แต่ง	David, Jairus r.d.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, 1996.
เลขเรียก	TP371.2 D249a 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation : report of an ...
เลขเรียก	SF250.5 B45 2006,637.1 B464
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chitosan and Its Epigallocatechin Gallate Conjugate from pacific White Shrimp Shell : Characteristic...
ชื่อผู้แต่ง	Ajay Mittal
พิมพลักษณ์	2021
เลขเรียก	SH336.5.S56 A33 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Colour atlas of food quality control / Jane P. sutherland, a.H. Varnam and M.G. Evans.
ชื่อผู้แต่ง	Sutherland, Jane p.
พิมพลักษณ์	Weert : Royal Smeets offset B.V., 1986.
เลขเรียก	QR115 S87 1986,664.07 S966c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Continuous thermal processing of foods [electronic resource] : pasteurization and UHT sterilization ...
ชื่อผู้แต่ง	Lewis, Michael.
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, MD : Aspen Publishers, c2000
เลขเรียก	TP371
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effect drying kinetics on the quality of vacuum-dried banana, pineapple and apple slices / aWannapit...
ชื่อผู้แต่ง	Wannapit Junlakan
พิมพลักษณ์	2557
เลขเรียก	TP371.5 W36 2014
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of some hydrocolloids on the properties and the changes during frozen and refrigerated stora...
ชื่อผู้แต่ง	Sasikunya tuankriangkrai
พิมพลักษณ์	2008
เลขเรียก	TP979.5.H93 S37 2008
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Encapsulated and powdered foods / edited by Charles Onwulata.
พิมพลักษณ์	Boca Raton : Taylor & Francis, 2005
เลขเรียก	TP371.5 E5,664.02 E56
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยพะเยา ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Essentials of functional foods / Mary K. Schmidl, Theodore P. Labuza.
ชื่อผู้แต่ง	Schmidl, Mary K.
พิมพลักษณ์	Gaithersburg, Md : Aspen, 2000.
เลขเรียก	RM217 S3,QU145.5 S348E 2000,613.2 S348E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish drying & smoking : production and Quality / Peter E. Doe.
ชื่อผู้แต่ง	Doe, Peter E.
พิมพลักษณ์	Lancaster : techonomic Pub , 1998.
เลขเรียก	SH 336 D4F,641.4 D649F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish processing technology / edited by G.M. Hall.
พิมพลักษณ์	London : Champman & Hall, 1997.
เลขเรียก	SH335 F5 1997,664.94 Ha-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

1
2
3
4
5
6

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา