Found: 40  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องAnaerobic digestion of fish processing wastewater with special emphasis on hydrolysis of suspended s...
ชื่อผู้แต่งRollon, Analiza palenzuela 1963-.
พิมพลักษณ์Rotterdam ; Brookfield, VT : A.A. Balkema, 1999.
เลขเรียกTD899.F57 R755 1999
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องCharacterization of muscie proteins and interaction between myofibrillar proteins and myglobin of Da...
ชื่อผู้แต่งManat Chaijan
พิมพลักษณ์2006
เลขเรียกSH336.S94 M34 2006
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องCollagen, Gelatin and Gelatin Hydrolysate from shark processing By-products / Phanat Kittiphattanab...
ชื่อผู้แต่งPhanat kittiphattanabawon
พิมพลักษณ์2012
เลขเรียกQL638.9 P42 2012
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องDiversity and ecology of Listeria spp., Listeria prophages, and Listeria phages isolated from seafoo...
ชื่อผู้แต่งKitiya vongkamjan
พิมพลักษณ์Songkla,Thailand : Department of food Technology, Prince of Songkla University, 2013
เลขเรียกQR82.Z9 K58 2013
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEffect of oxidizing agents in wash water on improvement of gelling properties of surimi produced fro...
ชื่อผู้แต่งSuttirug phatcharat
พิมพลักษณ์2005
เลขเรียกSH336.S94 S98 2005
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
6
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEffect pf calcium compounds obtained from fish processing by-product on calcium metabolism in rats /...
ชื่อผู้แต่งPhatchareerat tongchan
พิมพลักษณ์2011
เลขเรียกTX551 P43 2011
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
8
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องEnhancement of Gel strength of Surimi using oxidized phenolic compounds / Amjad Khansaheb Balange
ชื่อผู้แต่งAmjad khansaheb balange
พิมพลักษณ์2009
เลขเรียกSH336.S94 A44 2009
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
9
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFactors affecting the properties of round scad muscle protein film and the improvement of its mechan...
ชื่อผู้แต่งAnuchit artharn
พิมพลักษณ์2006
เลขเรียกTX556.M4 A58 2006
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
10
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFAO-ICLARM stock assessment tools II : user's guide / F.C. Gayanilo, Jr., P. Sparre, D. Pauly.
ชื่อผู้แต่งGayanilo, F. c. Jr.
พิมพลักษณ์Rome : Worldfish Center : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005.
เลขเรียกSH329.F56 G285,639.2 G285F
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
11
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlan...
ชื่อผู้แต่งWorld fish inspection and quality control congress (5th : 2003 : Hague, Netherlands)
พิมพลักษณ์Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, c2005
เลขเรียกSH335.5.Q35 F57 2005,641.392 F469
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
12
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFish processing technology / edited by G.M. Hall.
พิมพลักษณ์London : Champman & Hall, 1997.
เลขเรียกSH335 F5 1997,664.94 Ha-F
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
..more
13
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องGelation, proteolysis and the improvement of gel from goatfish (Mulloidichthys martinicus) muscle / ...
ชื่อผู้แต่งSoottawat Benjakul
พิมพลักษณ์Songkla, Thailand : Department of Food Technology, Prince of Songkla, 2012
เลขเรียกTP453.P7 S66 2012
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
14
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องGelling properties of pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) meat and gel stability as affected...
ชื่อผู้แต่งPatchaniya eakpetch
พิมพลักษณ์2008
เลขเรียกSH336.5.S56 P37 2008
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)
15
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องGuidelines for designing data collection and sharing systems for co-managed fisheries / by Ashley S...
พิมพลักษณ์Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005.
เลขเรียกSH331.5.S75 G946
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา