สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 16 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A colour guide to cheese and fermented milks / Richard K. Robinson.
ชื่อผู้แต่ง	Robinson, Richard k.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, 1995.
เลขเรียก	SF271 R63,637 Co719C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by F. Lyndon Da...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c1984.
เลขเรียก	QR121 A346
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Applications of biotechnology to traditional fermented foods : report of an ad hoc panel of the Boa...
พิมพลักษณ์	Washington, D.C. : National Academy Press, c1992.
เลขเรียก	TP371.44 A652 1992,664.024 A652 1992
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented foods and beverages of the world / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press/Taylor \& Francis, c2010.
เลขเรียก	TP371.44 F359 2010,664.024 Fe359F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented milks / edited by Adnan Tamime.
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell Science, c2006.
เลขเรียก	SF529 F4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Function of fermented milk : challenges for the health science /Yuji Nakazawa and Akiyoshi Hoson, e...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1992.
เลขเรียก	QR121 F84 1992,WB428 F979 1992,641.37 F979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศิลปากร

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fundamentals of cheese science / Patrick F. Fox...[et. al.]
พิมพลักษณ์	Gaithersburg : Aspen Publishers, c2000.
เลขเรียก	SF271 F86
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Health benefits of fermented foods and beverages [electronic resource] / edited by Jyoti Prakash Tam...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC, c2015.
เลขเรียก	QP144.F85,613.2 He434H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Lactic acid bacteria / edited by Seppo Salminen, Att von Wright.
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, 1993.
เลขเรียก	QR121 .L333 1993,660.62 La151 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Manufacturing yogurt and fermented milks / editor, Ramesh C. Chandan ; associate editors, Charles H...
พิมพลักษณ์	Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006.
เลขเรียก	SF275.Y6 M3,637.1476 Ma294M
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Manufacturing yogurt and fermented milks / edited by Ramesh C. Chandan andArun Kilara.
พิมพลักษณ์	Chichester : Wiley-Blackwell, 2013.
เลขเรียก	SF275.Y6 M3 2013,637.146
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / edited by B.A. Law.
พิมพลักษณ์	London : Chapman & Hall, c1997
เลขเรียก	QR121 M5 1997,637.3 Mi626 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tamime and Robinson's yoghurt : science and technology / edited by A.Y. Tamime and R.K. Robinson.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC ; Cambridge : Woodhead Pub. Ltd., c2007.
เลขเรียก	SF275.Y6 T36 2007
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The complete encyclopedia of cheese / Christian Callec.
ชื่อผู้แต่ง	Callec, Christian.
พิมพลักษณ์	Lisse, The Netherland : Rebo, c2002.
เลขเรียก	SF270.2 C34 2002,Ref 641.373 Ca157C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The survey kit.
พิมพลักษณ์	Thousand Oaks : Sage Publications, c1995.
เลขเรียก	HN29 S724 1995,300.723 Su63 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา